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Secondi 1 min di lettura

Broccoletti e patate

Broccoletti e patate

Da un film di Totò ecco una pietanza veloce veloce, non ricordo il titolo ma il film è quello in cui Totò e Peppino falsificavano la diecimila lire e visto la povertà di Peppino, ogni giorno c'era broccoletti e patate.

  • Broccoletti
  • patate
  • olio
  • salsa di soia
  • peperoncino in polvere

Lessare i broccoletti al dente, finiranno la cottura in padella. Tagliare a fette le patate, in una padella mettere olio, peperoncino e aglio e versarvi poi le patate, chiudete con un coperchio e fate saltare le patate. Quasi a fine cottura aggiungere la soia e poi i broccoletti, se piace del curry, fate finire la cottura e servite.Stare molto attenti alla fiamma deve cuocere dolcemente.

questa ricetta partecipa a

6 commenti

  • Imma

    Il film e' "La banda degli onesti" . Vedi qui:http://www.antoniodecurtis.com/onesti.htmBUON COMPLEANNO!!!!! BACI BACI BACI
  • Kniendich

    Compleanno? Auguriiii anche se non so di preciso quando..In ogni caso BUON NATALEEEEE UN ABBRACCIO
  • Carmen

    Autrice
    grazieeeeeeeeeeeee kniendich il 18 dicembreauguroni anche a te buon annoooooooo
  • Daniela

    Ricetta interessante,detto da me che sono una mangiona.Quando metterai quei formidabili panettoni?BUON NATALE!
  • nightfairy

    Troppo stuzzicati, adoro i broccoli!Buone feste!
  • Antonella

    Grazie Carmen! Inserisco subito il link nella raccolta....ne mangerei una vagonata ;-9Bacioni

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