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E 'un secondo a base di carne rossa fatta alla pizzaiola, così chiamata dalle mie parti, sfiziosa adatta alla classica scarpetta.Carne di manzo tagliata a fettepomodoro pelatiolio agliopeperoncinooriganosaleIn una…

Un'altra ricetta bimby, fatta senza bimby, la panna da cucina. e' strabiliante come viene perfetta, una ricetta dell'ultimo minuto, finita la panna e nel menù avete una ricetta con la panna, niente paura bastano giusto…

Ormai siamo agli sgoccioli, e venerdì arriva halloween. Ma quanti sanno il vero significato, la storia e la nascita temporale di questa festa pagana? Mi sono trovata a fare una ricerca per un compito assegnato a mio…

Brevi cenni storici...della zeppola LA STORIA DELLA ZEPPOLA DI SAN GIUSEPPE Nell’antica Roma il 17 marzo si celebravano le Liberalia”, feste in onore delle divinità del vino e del grano. Per omaggiare Bacco e Sileno…

la ricetta di queste cartucce è di Elisabetta del forum di amicincucinaCartucce 200 gr di farina di mandorle 100 gr di farina50 gr di fecola 200 gr di zucchero 160 gr di burro morbido 20 gr di burro sciolto4 uova medie1…

Eccomi con un'altro meme, l'invito mi è stato lanciato da sfizintavola, Daniela. Tutto parte da una frase tratta di Gola di John Lanchester “In altre parole la ricetta suddetta dimostra che agnello e albicocche sono una…

Questo post è un pò diverso dal contesto del mio blog, che tratta prettamente la cucina, ma ormai passato l'otto marzo, festa delle donne, volevo unirmi anch'io al Progetto Pangea. In questo periodo molte amiche mi…

Sono stata invitata al premio dalla cara Michela una serie di domande carine eccole Un colore: rosso Un numero: 9 Un libro: Il fantasma di Canterville (oltre a tutti quelli scritti dalla grande Christie) Una canzone…

A voi la decisione Finalmente, e grazie a mio fratello che abita a roma, ho la macchinetta elettrica per i waffels rettangolari, quella con la piastra a forma di cuore non mi piaceva. Lo trovata alla Lidl, la stavo…

Per la precisione si tratta di un meme e di un rimproveroGentilmente mi e stato passato dalla simpaticissima Gigi il meme musicale: Regolamento: Lo scopo di questo meme è di scrivere le cinque canzoni migliori di tutti…

Il mio blog, come quelli di molte amiche e amici blogger, tratta di ricette culinarie, ed il cibo è l'argomento principale. Quante volte, cucinando o preparando dei piatti ci siamo chiesti, "Ma questo fa bene o fa male"…

Biscotti halloween BOOOOOOOOOOOOOH!!!!!!!!!!!!!!!Eccovi in anteprima i biscotti per halloween. Per tenere a bada le due piccole pesti, alias i mie due marmocchi, li ho fatti lavorare con i biscotti, facendoli creare i…

questo post partecipa a "festa italiana"Poteva mai venire Imma a Napoli e non provare a fare la sfogliatella?In realtà, è da un anno che io e la mia amica Imma stiamo complottando per poter perfezionare una ricetta che…

Ho fatto, con la mia Alice mdp, questo soffice pan brioche per essere tagliato a fette, la ricetta è la stessa della brioche pasquale, ma stavolta ho fatto fare tutto ad Alice, con il programma base, crosta chiara, ho…

Una ricetta di Giallo zafferano INGREDIENTI PER UNA TORTIERA DA 26 CM 300 gr di farina 300 gr di zucchero 3 uova intere 100 gr di olio di semi 100 gr di latte 16 gr di lievito in polvere per dolci 1 arancia intera (con…

AdHocStabia-Premia la tradizione, ha indetto un contest per le blogger d'Italia per aderire inviare all'e-mail:info@gustomediterraneo.it link del blog dal 15 al 27 Dicembre,con foto e descrizione di una ricetta della…

Questi cannoli sono stati preparati con pasta sfoglia fatta da me Pasta sfoglia750 gr di farina 0100 gr di sugna30 gr di zucchero10 gr di sale350 gr di acqua500 gr di burroLavorare tutti gli ingredienti tranne il burro…

Tratto da wikipediaIl peperoncino piccante era usato come alimento fin da tempi antichissimi. Dalla testimonianza di reperti archeologici sappiamo che già nel 5.500 a.C. era conosciuto in Messico, presente in quelle…