Pane & Lievitati
1 min di lettura
Pan brioche con macchina del pane
Ho fatto, con la mia Alice mdp, questo soffice pan brioche per essere tagliato a fette, la ricetta è la stessa della brioche pasquale, ma stavolta ho fatto fare tutto ad Alice, con il programma base, crosta chiara, ho inserito gli ingredienti come di consueto, cioè prima i liquidi poi i solidi e via.
Per chi non ha la macchina del pane, valgono le stesse cose dette nel post della brioche pasquale, ma per darle la forma rettangolare, dovete cuocerla e preventivamente, fargli fare la seconda lievitazione in uno stampo da plumcake, cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 min.
Questo pane è ottimo per la prima colazione o per la merenda dei ragazzi spalmato di marmellata o crema di cioccolata spalmabile.
20 commenti
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ciao come va???Ti ricordi di me???Complimenti per il blog, ti ho aggiunta tra i miei preferiti :-)Bella la MDP!Come la gnoccolona mi sono fatta sfuggire l'offerta della LIDL. Pazienza...Un bacione
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ciao carmen, (di nuovo)...ho dimenticato di dirti che io sono di napoli e che io mio amore è tuo compaesano???Baci e grazie per la visita
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Che buono il pan brioche!!!A questo punto credo proprio che dovrò comprare la mdp!!!Alice è il modello?? Me la consigli?Buona domenica!
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Autrice ciao cannelle con la mia alice , si è la marca, mi trovo bene, c'è ne sono anche di più grandi, ma specialmente per gli impasti mi va che è una meraviglia -
mizzega è altissimooooooooooooooooo...complimenti!!! :)
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ciao carmen sono di nuovo io...scusa se ti scoccio :PVorrei imparare a realizzare gioielli di bijoutteria, ho dato uno sguardo ai link che hai indicato sul sito, e visto alcuni manuali. Mi sapresti dare una dritta su come cominciare???Magari indicando anche gli strumenti da acquistare e dove. Ho visto il sito della Beads, e beh...un pò costoso...Grazie mille e scusa il disturbo :-)
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Che bella! Come e cresciuta!!! Complimenti! Ho fatto il traductione de la ricetta-gum paste (sugarpaste)- nel mio blog, come mi hai chiesto.Baci
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mammamiabella che meraviglia questo pane...
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Ciao Carmen buon lunedi!Claudia
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wow... che meraviglia! :)
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Autrice ciao gloutchovbenvenuto -
grazie davvero! anche tu sei nei miei link...baci e a presto...ci vedremo spesso.
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Dev'essere buonissimo! Il mio forno ha un conflitto con il lievito, un pane così bello gonfio non riuscirebbe a cuocerlo neppure se dovessi trarlo in inganno travestendomi da Angelina Jolie cuoca per un giorno.
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Ora si che il tuo blog va bene, finalmente!!complimenti per questo panone morbidissimo!!
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ciao carmen, purtroppo ho problemi con outlook e nn riesco a mandarti l'e-mail :-(Guarda caso, abita proprio da quelle parti...infatti chi fa il panuozzo migliore di gragnano, secondo me, è "pronto pizza"quello che fa pizza da asporto.
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Autrice glitter questo pane è stato cotto nella macchina del pane per farlo così alto dovresti usare un recipiente per plum-cake. -
magari qualche volta ci siamo incontrate e nn lo sappiamo :-)mi dai ragione che pronto pizza, fa un panuozzo che è la fine del mondo???Io adoro il piccante, infatti lo prendo sempre alla diavola e lui mette la giusta quantità di peperoncino.Un bacione
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ma è bellissimo questo pan brioche, mi vien voglia di mangiarne una fetta e poi ho una fame....ciao e piacere di conoscerti!Maddy.
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Autrice maddy piacere anche per meciaoooooooooo -
Le zeppole di San Giuseppe sono uno spettacolo!
