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Primi 1 min di lettura

Baci di pizza

Baci di pizza

ingredienti:

  • 1 dose di impasto per pizza
  • 200 gr di salumi misti
  • 200 gr di provola
  • 2 melanzane lunghe
  • 2 salsicce
  • pomodorini
  • 2 peperoni
  • parmigiano grattugiato

Prendete il panetto di impasto pizza e dividetelo in 4 panetti. Lasciteli riposare. Tagliate a fette le melanzane e friggetele giusto un minuto, poggiatele su carta assorbente, prendete i peperoni e tagliateli a fette e passateli in npadella con un pò d'olio e aglio. Tagliate i pomodorini in due e passate anche loro in padella, facendoli saltare con olio extravergine d'oliva, aglio e sale.

Tagliate a dadini la provola e spellate la salsiccia.

Incominciate a stendere uno dei panetti e incominciate a stendervi 5-6 fette di melanzane, mettetevi i dadini di mozzarella, e una spolverata di parmigiano.

DSCF3385

arrotolate e tagliate in quattro

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riponete i baci in una tortiera sporcata di olio

DSCF3387

fate lo stesso con gli altri panetti usando gli altri ingredienti

melanzane con pomodorini saltati in padella e provola

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con melanzane e salsiccia

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con peperoni provola e salsiccia

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con salumi e provola

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infornate in forno alla massima temperatura.

questi sono dopo la cottura

DSCF3391

Bonne appetit!!!

La ricetta

Ingredienti

pers.
  • 1 dose di impasto per pizza
  • 200 gr salumi misti
  • 200 gr provola
  • 2 melanzane lunghe
  • 2 salsicce
  • pomodorini
  • 2 peperoni
  • parmigiano grattugiato

Preparazione

  1. 1

    Prendete il panetto di impasto pizza e dividetelo in 4 panetti.

  2. 2

    Lasciteli riposare. Tagliate a fette le melanzane e friggetele giusto un minuto, poggiatele su carta assorbente, prendete i peperoni e tagliateli a fette e passateli in npadella con un pò d'olio e aglio.

  3. 3

    Tagliate i pomodorini in due e passate anche loro in padella, facendoli saltare con olio extravergine d'oliva, aglio e sale.

  4. 4

    Tagliate a dadini la provola e spellate la salsiccia.

  5. 5

    Incominciate a stendere uno dei panetti e incominciate a stendervi 5-6 fette di melanzane, mettetevi i dadini di mozzarella, e una spolverata di parmigiano.

  6. 6

    riponete i baci in una tortiera sporcata di olio

  7. 7

    fate lo stesso con gli altri panetti usando gli altri ingredienti

  8. 8

    melanzane con pomodorini saltati in padella e provola

  9. 9

    infornate in forno alla massima temperatura.

29 commenti

  • panettona

    che bella questa idea!!! ho una fame!!bacioni!
  • Ginette

    buono, buono....mmmmmmm.....kisses
  • michela

    Buoni questi baci..poi io la pizza la mangerei anche a colazione.ciao
  • Gaijina

    nooooooo troppo belli!!!!!!!!!!!!!!! appetitosissssssimisssssimi!!!
  • Tenebrae

    facili e veloci.. e sicuramente buonissimi :)ciao carmen, grazie per la visita, per gli auguri e per non esserti scordata di me durante la mia assenza :)mi sono riposato, ma tanto ho ancora un mese di ferie da godermi e di riposo me ne prenderò un altro bel po' ;)la neo-signora invece è al lavoro, appena torna, tra i milioni di baci che le darò ci sarà anche quello da parte tua a presto!
  • Morettina

    Che idea sfiziosissima!!!!!Un bacione cara
  • GG

    Ma che meraviglia, Carmen!! Un'idea bellissima e sfiziosa, bravissima!!Un bacio, GG
  • nino

    Carmen........mi hai fatto rimaneredi stucco, non solo perquesta stupenda ricetta,ma anche per la bellissima torta. BacioNino
  • giucat

    Bellissimo questo blog! Sei una maga delle torte!! Spero di imparare qualcosa!! Ti linko subito! Cat
  • Carmen

    Autrice
    grazie tutti per i bei commentigiucat grazie e ricambio
  • Precisina

    Che fame...micidiale!!! Visione delle visioni, giuro!!!
  • Fiorella

    Ciao carmen, ma sono buonissimi questi baci di pizza. Io li mangio sempre in un ristorantino a Pimonte. Sono eccezionali :-)
  • FairySkull

    Anche io voglio un bacio di pizza !!!! Ciao lisa
  • Mestolo e Paiolo

    Clap! clap! clap! Applauso!Fantastici questi baci di pizza, semplicemente favolosi! Bravissima.
  • Gaijina

    gaijina@libero.it! spero di essere all'altezza!
  • Kniendich

    Carissima Carmen, sono io che ti faccio i miei complimenti per la maestria con cui insegni a noi la cucina di classe... mi lusinga avere con te parecchie idee in comune.. al di la della cucina sarebbe bello scambiare 4-8-16 chiacchiere..Un abbraccio..
  • lapanciapiena

    ciao carmen ma che belli questi baci di pizza,sono davvero gustosi...un bacio imma
  • Mikamarlez

    ma è fantastica! Come un'enorme torta di rose di pizza!!! Potrei morire...potrei affogarci dentro!!! un bacino. Lety
  • Camomilla

    Buongiorno Carmen! Io adoro la pizza in tutte le sue varianti... questi baci sono troppo golosi, li devo davvero provare!!!Baci e buon fine settimana!
  • Claudia

    Carmen, questo è un attentato al mio appetito in prossimità dell'ora di pranzooooo.poi a me la pizza o anche baci di pizza che dir si voglia, la mangerei a tutte l'ore :*Cla
  • babi

    un'idea golosissima! il nome che gli hai dato poi è molto curioso, bellissima idea! complimenti, buona giornata, Babi
  • Cynthia

    This is such a fantastic idea!
  • Mirtilla

    per un'amante della pizza come me,questi sono veri diavoletti tentatori!!complimenti per il risultato e l'idea geniale ed originaleovviamente da provare quanto primamirtilla
  • twizzy

    bell'idea...settimana prossima che ho tempo ci provo.. ^^
  • NIGHTFAIRY

    Mi pacciono questi baci..taaanti baci voglio!
  • emilia

    Adoro i baci, per cui non posso non copiare ! Brava Carmen....BACI ;)
  • Alisha

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  • Mariarita

    wooooooooow che bontà!!!

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