Primi
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Paglia e fieno tra orto e mare
Un piatto veloce e colorato
ingredienti:
- tagliatelle paglia e fieno
- 2 zucchine
- 100 gr di gamberetti sgusciati
- pomodorini pachino
- peperoncino
- sale
- aglio
- olio extravergine d'oliva
Mentre le tagliatelle stanno cuocendo in una pentola d'acqua salata, in una padella fate saltare l'aglio con l'olio, un pezzetto di peperoncino, mettervi poi, i gamberetti facendoli saltare per bene, aggiungere i pachino tagliati a metà, a fine della cottura del sughetto, aggiungervi pple zucchine tagliate a cubetti e fatte saltarein precedenza, in una padella a parte,con un pò d'olio. Scolate le tagliatelle e aggiungetele nella padella dove avete il condimento, fate insaporire il tutto e servite, accompagnato da un bel vino bianco secco.
3 commenti
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mamma mia che bontà...me lo divorerei subitissimo!!!!Ciao Carmen, un abbraccione e buon ponte!
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Autrice ciaoooooooooooooooSimo un'abbraccione anche a tebaci baci -
The tagliatelle looks delicious Carmen!!
