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L'Atelier dello Zucchero Torte & ricette
Antipasti & Stuzzichini 1 min di lettura

Girelle di mozzarella

Girelle di mozzarella

Questa ricetta è molto semplice e veloce da fare.

  • 1 "pettola" di mozzarella a Napoli, tradotto una sfoglia di mozzarella
Questo tipo di sfoglia c'è anche di una marca famosa, ma io la faccio fare dal signore dove vado a comprare la mozzarella, glielo dico il giorno prima e la prepara del peso che preferisco
questa pesa sul 1/2 chilo
  • pomodori belli rossi
  • tonno in scatola
  • origano sale, olio
Tagliare i pomodorini a spicchi condirli con il tonno, l'origano, olio sale e ho aggiunto un pò d'aglio in polvere, i pezzetti di aglio fresco potrebbe dare fastidio. metterli sulla sfoglia e arrotolare.

Chiudere nella pellicola da cucina e far riposare in frigo per far amalgamare il tutto e tagliare a fette

e servite
antipasto

2 commenti

  • Kniendich

    Ottimo come tutte le tue idee...

  • marinella

    Ho già usato quella della nota marca in precedenza, ma non mi piace per niente, beata te che riesci a trovarla fresca, Dalle mie parti è meglio rinunciarci.Ciao a presto

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