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200 gr di cioccolato fondente200 gr di cioccolato bianco Nocciole tritate 100 gr di panna per dolciPreparare i gusci di cioccolato:temperare 100 gr di cioccolato fondente e foderare le pareti di stampini per cioccolato…

4 uova125 gr di cioccolato al 70% di cacao80 gr di zucchero30 gr di burro35 gr di farinaFondere il cioccolato con il burro a bagnomaria. Lavorare i tuorli con metà dello zucchero aggiungendo la farina. Montare gli…

Una vera delizia per chi ama il cioccolato bianco Preparate gli struffoli con questa ricetta, dopo sciogliete del cioccolato bianco con una noce di burro e tuffate,poi, gli struffoli e mescolate. Ponete il tutto in una…

clicca per visualizzare il video sulla ferrari di cioccolataE' con grande onore che vi posto questo video, è stata creata una Ferrari tutta di cioccolata a grandezza naturale ad una manifestazione a Sorrento, uno dei…

Questo è il mio primo esperimento col cioccolato plastico

A volte quando creo un dolce, capita che esiste già nella mia mente poi lo eseguo così come avevo pensato, capita che non dormo neanche per assemblare le varie idee di creazione, come poi può capitare, che mentre monto…

Io adoro i cioccolattini ripieni e adoro farli, ho creato un cioccolattino con forma a mini semisfera con lo stampo della silikomart, usando le forme in silicone.ingredienti:120 gr di cioccolato fondente 70% di cacao100…

decorazione in mmf, cake al cioccolato, con farcia crema al cioccolatoper il cake al cioccolato:175 gr di zucchero175 gr di farina001 bicchiere di olio di semi(quello di carta)4 cucchiai di cacao (o 150 gr di cioccolato…

La ganache al cioccolato La ganache al cioccolato è una preparazione di origine francese a base di cioccolato e panna, ideale per farcire Torte e Cupcakes. Il termine ganache in lingua francese significa “maldestro”; la…

Tinkerbell’s house cake Cake al cioccolato con ganache al cioccolato con scaglie al cioccolato, bagna all’amaretto.

Blackboard cake Questa torta è stata fatta per la festa di fine anno, 3 media, della mia figlioccia Maggie e amici di scuola!!!!!!!!!! Pds con farcia ganache al cioccolato, bagna all’amaretto e scaglie di cioccolato…

Cake al cioccolato con ganache al cioccolato!

Cake al cioccolato con farcia al cioccolato, ricoperta di fondant bianco e giallo!

Grumpy’s cake Torta con il nano di biancaneve più simpatico BRONTOLO un cake al cioccolato con una ganache al cioccolato coperto di fondant, fondo con effetto spugnato, per ricreare l’erba e il cielo, brontolo…

Due torte per 2 fratellini un maschietto “Silvestro” una femminuccia “Titty” La torta di Silvestro è un cake al cioccolato doppio strato con ganache al cioccolato e scaglie di fondente, bagnato all’amaretto. La torta di…

Hello kitty cake Torta a tre piani, cake al cioccolato con farcia al cioccolato. Copertura di fondant, compresa Hello Kitty. Voglio una macchina fotografica veraaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!! Dal vivo era più bella. sigh!sigh!

Cioccolattini alle mandorle I diamanti sono i migliori amici delle ragazze, figuriamoci di cioccolato! Ho provato lo stampo in silicone della silikomart con le formine a forma di diamanti, sono di un taglio stupendo!…

Io prediligo molto i bigne’ come piccola pasticceria, stavolta ho voluto presentare ai miei amici vari gusti, con crema a limone come decorazione un po’ di uva bianca, un’eclaire con ripieno di crema al cioccolato e…