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Dolci 1 min di lettura

Cotto e mangiato

Cotto e mangiato

Ciambella profumata con marmellata di albicocche

Dalla trasmissione di italia 1 Cotto e Mangiato, ho preso la ricetta di questo dolce profumatissimo, soffice e molto semplice e veloce da fare.

ingredienti:

  • 120 gr di zucchero
  • 120 gr di farina
  • 120 gr di burro
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci(una mia aggiunta)
  • 2 uova
  • marmellata

Mescolare il burro con lo zucchero fino a che non diventa spumoso, aggiungere le uova e poi la farina con il lievito, versare in una teglia a ciambella e ricoprirla di cucchiaiate di marmellata che durante la cottura sprofonderanno nella pasta. Mettere in forno a 180 gradi per 25- 30 minuti.

La ricetta

Ingredienti

pers.
  • 120 gr zucchero
  • 120 gr farina
  • 120 gr burro
  • 1 bustina lievito in polvere per dolci(una mia aggiunta)
  • 2 uova
  • marmellata

Preparazione

  1. 1

    Mescolare il burro con lo zucchero fino a che non diventa spumoso, aggiungere le uova e poi la farina con il lievito, versare in una teglia a ciambella e ricoprirla di cucchiaiate di marmellata che durante la cottura sprofonderanno nella pasta.

  2. 2

    Mettere in forno a 180 gradi per 25- 30 minuti.

10 commenti

  • Mary

    deliziosa , buona!
  • il_cercat0re

    che forte con la marmellata che sprofonda! mi hai incuriosita :-)
  • Simo

    Spesso seguo anch'io questa rubrica, propone ricettuzze semplici e golose! Come questa torta.....
  • Elle

    che bella ricetta Carmen, posso copiarla? (nel senso che vorrei provare a farla)Ciao!
  • Ste

    che bella, mi ispira proprio. Me la segno. Ciao
  • Simona Gargiulo

    slurppppp, sembra proprio buona...e facile!!!Da provare senz'altro!!!baci baci
  • Simona Gargiulo

    provata....è buonissima, anche se esteticamente non perfetta!!!;-)baci e grazie per le gustosissime ricette che ci regali!!!Simona
  • sara

    ricetta davvero invitante e per una pasticciona come me sembra anche semplice.mi domandavo se le uva vanno sbattute prima a parte, e se devo mettere sia il tuorlo che l'albume insieme. scusa per la domanda sciocca ma sono davvero una frana...grazie per ora:)
  • Mammazan

    Le ricette semplici sono sempre quelle che vanno per la maggiore e poi se sono alla portata di tutte...meglio ancora!!!!E la tua è semplice, bella, deliziosa e sicuramente profumata!!Compiments

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