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ingredienti:1,5 kg di misto di pesce traciuffi di totano verdesca (tipo pesce spada)ali di razza nasello seppie polipetti gamberetti pomodoro pachino aglio sale olio In una padella far soffriggere l'aglio con l'olio e…

AdHocStabia-Premia la tradizione, ha indetto un contest per le blogger d'Italia per aderire inviare all'e-mail:info@gustomediterraneo.it link del blog dal 15 al 27 Dicembre,con foto e descrizione di una ricetta della…

Questa è una deliziosissima e profumata ricetta datami dalla mia amica Clorinda.ingredienti:400 gr di paccheri di Gragnano300 gr di Coda Di Rospo (rana Pescatrice)5-8 Pomodoriniprezzemolo1 Spicchio di Aglio1/2 Bicchiere…

Facile e veloce questo piatto fa parte delle ricette regionali italiane. La mia è alla buona, ho usato il pesto al basilico fatto da me in versione veloce. ingredienti 1/2 kg di paccheri rigati( tipo di pasta) pesto al…

Erroneamente a volte , quando si parla di pesto si pensa subito a quello di basilico, ma esistono svariati pesto e questo è uno dei tanti. Il pesto al basilico, di tradizione genovese è fatto, col basilico infatti, ma…

La ricetta è quella degli occhi di bue presa dal librino dei biscotti di cucinaitOCCHI DI BUEIngredienti: farina gr 350burro gr 250fecola gr 150zucchero a velo gr 150 1 uovo marmellataCon gli ingredienti dati (tranne la…

Il mio blog, come quelli di molte amiche e amici blogger, tratta di ricette culinarie, ed il cibo è l'argomento principale. Quante volte, cucinando o preparando dei piatti ci siamo chiesti, "Ma questo fa bene o fa male"…

500 gr di Pasta di Gragnano calamarata*800 gr Pomodorini freschi (fuori stagione usate pure pomodorini in scatola)400 gr Calamari tagliati a rondelle2 triglie10 cozze sgusciate4 gamberoni1 spicchio d'aglio,1…

La noce di cocco è originaria del Pacifico e col tempo diffusa in Oceania e nell'Estremo Oriente. La polpa si può mangiare fresca, oppure grattugiata ed essiccata. La noce di cocco contiene anche l' acqua di cocco, un…

Eccomi con un'altro meme, l'invito mi è stato lanciato da sfizintavola, Daniela. Tutto parte da una frase tratta di Gola di John Lanchester “In altre parole la ricetta suddetta dimostra che agnello e albicocche sono una…