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ingredienti:peperoncini di fiumecarne tritapancetta stesapane raffermosale olioparmigiano grattugiatoPulire dai semi i peperoncini di fiume, con il pane raffermo e la carne fare una sorta di base per polpette, condire…

Con la ricetta dei frollini ho fatto questi dolcetti, preparate l'impasto come quello descritto nei frollini, messo nel sac a poche con bocchetta a stella, create dei biscotti copriteli con granella di zucchero e…

A voi la decisione Finalmente, e grazie a mio fratello che abita a roma, ho la macchinetta elettrica per i waffels rettangolari, quella con la piastra a forma di cuore non mi piaceva. Lo trovata alla Lidl, la stavo…

Per un beauty evento presso il centro benessere Terzo Chakra, mi sono stati commissionati dalla titolare mia amica un pò di sfizi vari!!! Sfizio di mousse al formaggio e basilico Qui ho usato i tuc per dare una nota di…

Questa è la base che ho usato per creare i biscottoni glassati che trovate qui, nel post precedente, usando i tagliabiscotti della Wilton.Ingredienti:300 gr di farina 200 gr di burro 100 gr di zucchero 1 uovo estratto…

breve cenno storicoIl nome mustaccioli è legato all'uso nelle antiche ricette contadine del mosto (mostacea era il nome latino), col quale venivano preparati per essere più dolci.I mustaccioli napoletani, nonostante…

A volte quando creo un dolce, capita che esiste già nella mia mente poi lo eseguo così come avevo pensato, capita che non dormo neanche per assemblare le varie idee di creazione, come poi può capitare, che mentre monto…